ZELF DOKTEREN MET PADDESTOELEN
door Karel Ossewei
Deze herfst belooft een goed paddestoelenseizoen te worden. Daarom wordt een grote drukte in bos en beemd verwacht. Gold vroeger de leus Laat ze staan!, tegenwoordig worden kinderen op school aangemoedigd om er met het hele gezin er op uit te trekken om zoveel mogelijk paddestoelen te verzamelen. De onderwijzeresjes kunnen ze dan gebruiken voor een mooie seizoentafel, en thuis kan er van worden gesmuld. Want paddestoelen zijn heel gezond, als ze niet giftig zijn. Liefhebbers van bewustzijnsvernauwende paddos zijn de komende weken ook op pad. Zij weten precies wat ze moeten hebben. Tijdens hun speurtochten worden ze gehinderd door blije gezinnen die oogstrelende paddo’s meenemen en griezelig uitziende exemplaren vertrappen. De Vereniging voor Alternatieve Mycologie heeft dit jaar een oproep gedaan om vooral te zoeken naar extra gezonde en zelfs genezende paddestoelen. Laat je vooral niet leiden door angst voor giftigheid, die er vaak van jongs af aan is ingeramd, zegt de VAM. De vereniging heeft een speciaal gidsje uitgebracht: “ZELF DOKTEREN MET PADDESTOELEN”. Dat er elk jaar in Oost-Europa vele honderden doden vallen door het eten van giftige paddestoelen is volgens de vereniging een mythe.
reactie van henk goedkoop:
Wat fijn dat U paddestoelen schrijft,en niet paddeNstoelen! Thuis bak ik altijd pannekoeken en geen panneNkoeken..ze zijn ook heerlijk met groene knol-amoniet.
gepost op
22-9-2003 om 16:28
